Yasemince

Elmalı Ay Çöreği

Thu, 26 Jan 2006 11:06:00 +0200

Elmalı ay çöreği

Malzemeler:

· 4 su bardağı un

· 1 limon rendesi

Kahvaltı

Sun, 01 Jan 2006 10:47:00 +0200

Pazar günleri bizde kahvaltı ayrı bir zevkli oluyor.Genelde yanlız kahvaltı yapmayı sevmediğimiz için her pazar muhakkak birilerini davet ederiz. İşte o pazar günlerinden bir tanesi yeni yılın ilk davetlileri, eşimin kız kardeşi Serpil, çocukları Fırat, Eren ve eşi Rahmi.

Ercan ve Büyükdereli ailesi

.. ( devamı )

Kakaolu Pasta

Sat, 31 Dec 2005 10:43:00 +0200

Bu pastayı yılbaşı akşamı için yapmıştım. Hazırlaması çok kolay bir pasta ve de çok hafif oluyor.

Kakaolu Pasta:

Malzemeler:

5 adet yumurta
5 fincan şeker
3 bardak un

Karışık Kırmızı Biber Salatası

Mon, 26 Dec 2005 16:41:00 +0200

Karışık Kırmızı Biber Salatası:

Bu sefer kırmızı biberlerin içine, taze yeşil soğan, konserve mısır ve salatalık turşusu doğradım. Benim hazırladığım kırmızı biberlerin kendi sosundan bir kaç kaşık gezdirip karıştırdım birazda limon sıktım. Hiçte fena olmadı.

.. ( devamı )

Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası

Tue, 27 Dec 2005 15:29:00 +0200

Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası:

Daha önceden kışlık olarak hazırlamış olduğum biberleri yoğurtla karıştırıp şip şak hazırladığım bir salata. Bu salata bizim evden hiç eksik olmaz hemen hemen her hafta yaparım.Dolaba baktığımda sadece bir kavanoz kalmıştı bir dahaki yaza daha çok yapmayı pilanlıyorum.

Yazın aldığım kırmızı biberleri fırında közledikten sonra soyuyorum ve kavanozlara yerleştiriyorum. İçlerine sarımsak, tuz ve sirke katıyorum.Dolapta saklıyorum. Eğer daha uzun süre kullanmak istiyorsanız benim gibi diffirizde saklayın çünkü ekşiyorlar.

Afiyet Olsun

.. ( devamı )

Ispanaklı Karnıyarık Böreği

Wed, 28 Dec 2005 14:47:00 +0200

Ispanaklı Karnıyarık Böreği:

Malzemeler:

6 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı soda
1 kg ıspanak
150-200 gr beyaz peynir
3-4 adet soğan .. ( devamı )

Davet Menüsü

Fri, 30 Dec 2005 14:13:00 +0200

Davet Menüsü:

Cumartesi akşamı gelecek olan arkadaşlarım için daha pazartesi gününden menümü hazırlamıştım.Börek, tatlı ve keki bir gün önceden, yağmur uyuduktan sonra hazırlamış olmam işimi kolaylaştırmıştı. Genelde işlerimi yağmur uyuduğu zamanlar yapıyorum çünkü çalıştığım için evde kaldığım zamanlar sürekli onunla vakit geçirmek istiyorum. Ertesi günde salata, makarna ve tuzlu keki hazırlayıp işlerimi kolayca bitirmiş oldum daha sonraYağmur’la birlikte parkta güzel bir gün geçirdik.

Menü:

Vişneli ve Çikolatalı Kek
Kabak Tatlısı
Ispanaklı Karnıyarık böreği
Peynirli Top Kek

Peynirli Top Kek

Thu, 29 Dec 2005 14:08:00 +0200

Peynirli Top Kek:

Malzemeler:

3 yumurta
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı sıvıyağ
Yarım demet maydanoz

ISLAK KEK

Wed, 14 Dec 2005 11:37:00 +0200

ISLAK KEK
Malzemeler:

· 2 su bardağı un

· 4 adet yumurta

ÇİKOLATA SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Wed, 07 Dec 2005 07:23:00 +0200

ÇİKOLATA SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Malzemeler:

· 1 litre süt

· 6 yemek kaşığı un