Portakallı Kerevizi çok severim ve her zaman yapmaya çalışırım fakat bu şekilde hiç denememiştim sevgili devletşahın sitesinde görünce hemen denedim. Fikri için Devletşah'a çok teşekkür ederim.
Bu arada şu an çektiğim fotoğrafları kameramla çekiyorum ve dolayısıyla çok güzel çıkmıyorlar yakında kendime güzel bir fotoğraf makinası alıp sevgili hatice'nin gibi güzel fotoğraflar çekmeyi umuyorum.
PORTAKAL SOSLU KEREVİZ
Malzemeler
· 2 adet orta boy kereviz
· 1 adet patates
· 2 adet havuç
· 1 adet soğan
· 1 su bardağı portakal suyu
· 1/2 adet limonun suyu
· 1 tatlı kaşığı şeker
· Tuz
· Zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Kerevizleri ve patatesleri soyup halka şeklinde doğrayın.
2. Kerevizlerin ve patateslerin ortasını kabak oyma aletiyle çıkartın.
3. Temizlenen havuçları dilimleyip deliklere yerleştirin.
4. Soğanı küp şeklinde doğrayın.
5. Sırasıyla önce soğanı sonra patatesleri tekrar soğanı ve kerevizleri tencereye dizin 
6. Tuz. şeker, portakal suyu, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
7. Kısık ateşte kerevizler ve patatesler yumuşayana dek pişirin.
AFİYET OLSUN
| 
